【中盛幸福】舌尖上的幸福晚年,一碗一筷,皆是家的温度
在养老机构,除了专业的照护与温暖的陪伴,一日三餐的品质直接关系到长辈的身体健康与生活幸福感。在中盛幸福,膳食不仅是营养的供给,更是一门用心雕琢的艺术,承载着我们对长辈最深切的关爱与承诺。
科学搭配,营养均衡的健康基石
我们始终将长辈营养健康置于首位,以“科学膳食”为核心制定餐食标准,而非简单遵循固定范式。每餐均由营养师精准规划,确保荤素合理搭配,蛋白质、维生素和纤维素的均衡摄入。每周,我们都会为长辈安排海鲜餐,提供优质蛋白和有益的脂肪酸,帮助维持心脑健康。
花样主食,唤醒记忆中的味道
主食绝非单调的填饱肚子。我们为长辈们准备了丰富多样的选择:软糯的米饭、松软的馒头、香喷喷的煎饼是日常基础。此外,我们的厨房时常飘出惊喜的香味:金黄的韭菜盒子、酥脆的肉夹馍、层层香甜的花卷,以及红薯、玉米等健康粗粮,每周一次的水饺、多种馅料大包子也会轮番登场。我们希望通过多样的主食,不仅能满足不同的口味偏好,更能唤醒长者们记忆深处那份熟悉而温暖的味道。
适老软烂,入口即化的贴心关怀
“吃得好”和“吃得香”是我们最关注的焦点。所有菜系均采用适老化烹饪标准。经验丰富的厨师们对火候与软烂程度的拿捏恰到好处,确保每一道菜都达到易于咀嚼、方便消化、入口舒适的标准。菜肴既保持了食材应有的形态与风味,又让牙口不好的长辈也能轻松享用,彻底告别“吃不动”的烦恼。
适安心放心,源自对每个细节的坚守
我们从食材源头开始严格把关,挑选新鲜、优质的菜品。烹饪过程坚持少油、少盐、少糖,契合长辈的健康需求。厨房环境明亮整洁,餐具严格消毒。我们致力于让每一位长辈吃得安心,让每一位家属都能完全放心。
一蔬一饭,饱含真情。我们相信,美食是传递温暖的最好方式。我们不仅仅是在提供一顿饭,更是在守护一份健康,传递一份温暖,营造一个滋味十足、幸福满满的家。